【申込受付中!】12/2(水) 「スマイルズの仕事放談 ー業態開発・運営篇ー」開催


2026年8月に第2回を実施した会社説明会「スマイルズの仕事放談 」。
前回は地域プロデュースをテーマに、スマイルズが行っている地域の自治体や事業者のプロデュースについて、ご紹介させていただきました。
ということでまた視点を変え、第3回「仕事放談」を開催します!

今回のテーマは「業態開発・運営」。
スマイルズはSoup Stock Tokyoやgiraffeで培った実業の経験をもとに、現在はコンサルティング・プロデュースとその後の運営も支援しています。
単に業態開発をするだけでなく、クライアントのエンドユーザーの体験設計から運用オペレーションまで、
現場の運営に携わることも少なくありません。

新しい事業や場の立ち上げから、現場の運営、
そしてそこに関わる人たちのコミュニティづくりまで、「つくり、育てていくこと」に興味がある人
また、妄想を誰かのための実業にしていく、そんな挑戦をご一緒できる事業者の方々とも出会いたいと考えています。

スマイルズの組織の話やチーム体制、
どんな業態開発を行ってきたのか、
今後の構想や課題意識など、ざっくばらんにお話しできればと思います。

皆様のご参加をお待ちしています。


・開催日時: 2026年12月2日(水)19:00~20:00
・開催形式: Zoom(お申し込みいただいた方にURL等詳細をお知らせします)
 ※当日の画面のオン/オフは自由です
  ※参加者さま以外へのURL共有はお控えください。
  ※録音、録画はご遠慮ください。
  ※主催者側で、参加者さまが映らない形で録画を行う場合があります。

登壇者

阿久津 拓也(Market&Business本部 副本部長/プロジェクトマネージャー)
新卒で大手ERPパッケージ会社に入社、 プログラマーとして人事給与ソフトの開発に従事。 もっと手触りのある仕事がしたい!と スマイルズに転職。giraffe事業部、弁当事業部で店長や新店舗立ち上げを経て退職。 その後、ファウンダーとして、ティースタンド・コンマティーに参画し、恵比寿の1号店では現場にも立つ。2年で10店舗を展開後 スマイルズが恋しくなり 2020年2月に再入社、経営企画本部に配属、4月よりクリエイティブチームへ。

葛川 敬(プロジェクトマネージャー/フードデザイナー)
滋賀出身。クラブハリエで修業後渡仏。パリではビストロから三ツ星レストラン「L’Arpège」で研修後帰国。和歌山の名店「hotel de yoshino」でシェフドパティシエを経験して独立。「カヌレ堂 CANELÉ du JAPON」などのオープン、学校講師、飲食プロデューサーなどを経て、スマイルズに入社。現在飲食関係に関わらず、自社事業や外部クライアントのプロジェクトマネジメントに従事。

髙橋 楓子(プロジェクトマネージャー)
女子美術大学卒。幼少期に美術館を通して空間に興味を持ち、大学進学を機に体育会系から美術系へ大転向。企画から空間づくり、現場まで一貫して関われる領域の幅に惹かれ、2024年に新卒で入社。13年間続けた競技チアダンスでは全国優勝を経験し、ビッグスマイルを信条としている。好きな言葉は「無知の知」。

下記リンクよりお申し込みください。みなさまのご参加をお待ちしています。

プログラム(予定)
1.事業・組織紹介
2.プロジェクト紹介
3.パネルセッション:業態開発・運営に取り組むメンバーによる座談会
4.Q&Aセッション

お申込みはこちら
https://forms.gle/G6ZsG6Kh1mANhav28

※内容、表現、肩書、各種名称は、公開当時のものをそのまま掲載しています。

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